黒伊佐錦 原酒
【名称】 黒伊佐錦 原酒（くろいさにしきげんしゅ）
【アルコール度数】 37度
【焼酎の種類】 芋焼酎
【原材料】 さつま芋（黄金千貫、紫芋）、米麹
【麹菌】 黒麹
【原材料 特記事項】
【蒸留方法】 常圧蒸留
【製法 特記事項】 甕仕込み、5年熟成、長期熟成
【その他 特記事項】
【蔵元】 大口酒造
【蔵元住所】 （本社） 鹿児島県大口市原田643番地
（第二蒸溜所） 鹿児島県伊佐郡菱刈町田中1660番地
【蔵元ホームページ】 www.isanishiki.com/index2.html
【蔵元の銘柄解説】
愛され続けて35年の伊佐錦。
白麹を使用し、一般的な素直な香り、さわやかな口あたり、すっきりしたうまさの伊佐錦です。
大口の恵まれた自然環境、良質の水と厳選された原料で作られています。焼酎と言えば、「伊佐錦！」というほど定番の焼酎です。
古くから百薬の長といわれている酒の中でも、本格焼酎の原料はさつまいもをはじめ天然のものばかり。また、近年の研究では、本格焼酎には心筋梗塞や脳梗塞の原因となる血栓を溶かす酵素を体内で活性化する成分が多く含まれているといわれています。
選り抜きのさつまいもと清らかな水で仕込んだ、さつま焼酎「伊佐錦」。 ほどよくおいしく飲むのが、健康維持の秘訣です。
（※蔵元ホームページより www.isanishiki.com/lineup/lineup.html )
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鉄幹
【名称】 鉄幹（てっかん）
【アルコール度数】 25度
【焼酎の種類】 芋焼酎
【原材料】 さつま芋（黄金千貫）、米麹
【麹菌】 白麹・黒麹
【原材料 特記事項】
【蒸留方法】 常圧蒸留
【製法 特記事項】 甕仕込み、5年熟成、長期熟成
【その他 特記事項】
【蔵元】 オガタマ酒造
【蔵元住所】 鹿児島県川内市永利町2088
【蔵元ホームページ】 www.ogatama.co.jp/top.html
【蔵元の銘柄解説】
煉瓦造りの鉄幹蔵の中、ひたすら熟成の時を待つ・・・
古式甕壺仕込み焼酎「鉄幹」
その芳香、まろやかさは選ばれた原材料、こだわりの水、それに地杜氏の細やかな心配り。
そして長い静寂の時間。
蔵の心と杜氏の心が一つになったとき、最上等の酒が誕生します。
それは、これまで味わうことのなかった上質の酒だけが持つ、美しく冴え渡る至宝の輝きを秘めています。違いが分かる人のために、今宵も究極の冴えをお届けします。
（※蔵元ホームページより www.ogatama.co.jp/image/tekkanp.jpg )
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