本格焼酎どっとこむ

【名称】　全麹仕込 古酒（ぜんこうじしこみこしゅ）
【アルコール度数】　37度
【焼酎の種類】　米焼酎
【原材料】　米、米麹
【麹菌】　白麹・黒麹
【原材料 特記事項】　
【蒸留方法】　常圧蒸留
【製法 特記事項】　3年貯蔵、長期熟成
【その他 特記事項】　

【蔵元】　常楽酒造
【蔵元住所】　熊本県球磨郡錦町一武2577-13
【蔵元ホームページ】　 www.joraku.co.jp/

【蔵元の銘柄解説】
原料にこだわり、焼酎用麹と清酒用麹だけで寒仕込みした常圧蒸留、全麹仕込の6年貯蔵古酒。
（※球磨焼酎酒造組合HPより　 www.kumashochu.or.jp/index.php?mode=kura_meisai&kind=13 )

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【名称】　白原酒（しろげんしゅ）
【アルコール度数】　37度
【焼酎の種類】　芋焼酎
【原材料】　さつま芋、米麹
【麹菌】　白麹
【原材料 特記事項】　
【蒸留方法】　常圧蒸留
【製法 特記事項】　
【その他 特記事項】　

【蔵元】　さつま無双
【蔵元住所】　鹿児島県鹿児島市七ツ島1-1-17
【蔵元ホームページ】　 www.satsumamusou.co.jp/

【蔵元の銘柄解説】
37度の高濃度酒。容器が白磁器陶器瓶で機械栓を使用したグレード感のある商品。ギフトに最適。化粧箱入。
（※蔵元ホームページより　 www.satsumamusou.co.jp/sub1_4.html )

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【名称】　さつま無双 帥（さつまむそうそつ）
【アルコール度数】　37度
【焼酎の種類】　芋焼酎
【原材料】　さつま芋、米麹
【麹菌】　白麹
【原材料 特記事項】　
【蒸留方法】　常圧蒸留
【製法 特記事項】　
【その他 特記事項】　

【蔵元】　さつま無双
【蔵元住所】　鹿児島県鹿児島市七ツ島1-1-17
【蔵元ホームページ】　 www.satsumamusou.co.jp/

【蔵元の銘柄解説】
37度の高濃度酒。蒸留を終えた原酒を割り水しないで一定期間熟成させ、そのまま瓶詰めした芋焼酎の原点といえる商品。鹿児島の方言で焼酎のことを「そつ」と呼ぶ が、この原酒の持つ風格から頂点の意を持ち「そつ」と読む『帥』の字を充てた。
（※蔵元ホームページより　 www.satsumamusou.co.jp/sub1_2.html )

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【名称】　原酒 屋久杉（げんしゅやくすぎ）
【アルコール度数】　37度
【焼酎の種類】　芋焼酎
【原材料】　さつま芋、米麹
【麹菌】　白麹
【原材料 特記事項】　
【蒸留方法】　常圧蒸留
【製法 特記事項】　鹿児島県ふるさと認証食品
【その他 特記事項】　

【蔵元】　本坊酒造
【蔵元住所】　（本社） 鹿児島県鹿児島市住吉町 1番5号
　　　　　　　　　（屋久島伝承蔵） 鹿児島県熊毛郡屋久島町安房2384
【蔵元ホームページ】　

【蔵元の銘柄解説】
屋久島の大自然につつまれた手造り蔵に棲む「蔵の精」が、人知を超えた旨みへと導く。
甘く柔らな「屋久島の水」と良質なさつま芋を原料に、甕壷でじっくりと仕込んだ手造りかめ壷仕込みによる屋久島産芋焼酎の原酒。
一滴の水も加えないコクと深い味わいは、時を忘れ、時に浸れる一杯です。
太古の神秘を宿した名水と豊かな大自然の恵みに、伝統の技が調和した伝承蔵杜氏が作り出す渾身の芋焼酎原酒の自信作です。
●「鹿児島県ふるさと認証食品」認証
（※蔵元ホームページより　 www.hombo.co.jp/product/shochu09.html )

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【名称】　球磨焼酎1977年産原酒桐箱入り（くましょうちゅう1977ねんさんげんしゅきりはこいり）
【アルコール度数】　37度
【焼酎の種類】　米焼酎
【原材料】　米、米麹
【麹菌】　白麹
【原材料 特記事項】　
【蒸留方法】　常圧蒸留
【製法 特記事項】　古酒、30年熟成、長期熟成
【その他 特記事項】　

【蔵元】　球磨焼酎
【蔵元住所】　熊本県人吉市麓町5-1
【蔵元ホームページ】　 www.kumashochu.or.jp/index.php?mode=kura_meisai&kind=3

【蔵元の銘柄解説】
昔ながらの製法（常圧蒸留）で造りあげたコクと深海のある原酒を西暦1977年より30年に亘る歳月を掛け丹念に仕上げた自信作。古酒特有の「コク」「まろみ」が味わえる逸品です。
（※蔵元ホームページより　 www.kumashochu.or.jp/index.php?mode=kura_meisai&kind=3 )

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【名称】　呑鬼（どんき）
【アルコール度数】　37度
【焼酎の種類】　米焼酎
【原材料】　米（古代米、黒米）、米麹
【麹菌】　白麹
【原材料 特記事項】　球磨川源流伏流水　使用
【蒸留方法】　減圧蒸留
【製法 特記事項】　
【その他 特記事項】　

【蔵元】　大石酒造場
【蔵元住所】　熊本県球磨郡水上村岩野1053
【蔵元ホームページ】　 ohishi-shuzohjyo.jp/index.htm

【蔵元の銘柄解説】
古代米を使用したコクのある味わい
古代米焼酎「呑鬼」は、驚異的なパワーを秘めた健康食「黒米」を天然水を使い、時間をかけて丹念に造り上げた、コクと香りのある本格焼酎です。
（※蔵元ホームページより　 ohishi-shuzohjyo.jp/product.htm )

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【名称】　利右衛門　原酒（りえもんげんしゅ）
【アルコール度数】　37度
【焼酎の種類】　芋焼酎
【原材料】　さつま芋（黄金千貫）、米麹
【麹菌】　白麹
【原材料 特記事項】　
【蒸留方法】　常圧蒸留
【製法 特記事項】　
【その他 特記事項】　

【蔵元】　指宿酒造協業組合
【蔵元住所】　鹿児島県指宿市池田6173番地1
【蔵元ホームページ】　 www.riemon.com/

【蔵元の銘柄解説】
割り水・ブレンド等を一切せず、芋本来の甘みのと香りを丁寧に引き出した杜氏入魂の焼酎ができました。麹にはマイルドな白麹、芋は南薩摩の黄金千貫のみを使用。芋焼酎をこよなく愛するあなたにこそふさわしい当蔵元の逸品です

（※蔵元ホームページより　 www.riemon.com/family/8/line_up8.htm )

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【名称】　晴耕雨読 原酒（せいこううどくげんしゅ）
【アルコール度数】　37度
【焼酎の種類】　芋焼酎
【原材料】　さつま芋（黄金千貫）、米麹、米
【麹菌】　白麹
【原材料 特記事項】　
【蒸留方法】　常圧蒸留
【製法 特記事項】　１年熟成、長期熟成
【その他 特記事項】　

【蔵元】　佐多宗二商店
【蔵元住所】　鹿児島県南九州市頴娃町別府4910番地
【蔵元ホームページ】　 www.satasouji-shouten.co.jp/index.htm

【蔵元の銘柄解説】
蒸留機からでてきたまま貯蔵して熟成させた後、和水をせずにそのまま詰めました。
原酒ならではの、気品ある香りと濃厚な味わい！
（※蔵元ホームページより　 www.satasouji-shouten.co.jp/info/lineup.html )

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【名称】　黒伊佐錦 原酒（くろいさにしきげんしゅ）
【アルコール度数】　37度
【焼酎の種類】　芋焼酎
【原材料】　さつま芋（黄金千貫、紫芋）、米麹
【麹菌】　黒麹
【原材料 特記事項】　
【蒸留方法】　常圧蒸留
【製法 特記事項】　甕仕込み、5年熟成、長期熟成
【その他 特記事項】　

【蔵元】　大口酒造
【蔵元住所】　（本社） 鹿児島県大口市原田643番地
　　　　　　　　　（第二蒸溜所） 鹿児島県伊佐郡菱刈町田中1660番地
【蔵元ホームページ】　 www.isanishiki.com/index2.html

【蔵元の銘柄解説】
愛され続けて35年の伊佐錦。

白麹を使用し、一般的な素直な香り、さわやかな口あたり、すっきりしたうまさの伊佐錦です。
大口の恵まれた自然環境、良質の水と厳選された原料で作られています。焼酎と言えば、「伊佐錦！」というほど定番の焼酎です。

古くから百薬の長といわれている酒の中でも、本格焼酎の原料はさつまいもをはじめ天然のものばかり。また、近年の研究では、本格焼酎には心筋梗塞や脳梗塞の原因となる血栓を溶かす酵素を体内で活性化する成分が多く含まれているといわれています。
選り抜きのさつまいもと清らかな水で仕込んだ、さつま焼酎「伊佐錦」。　ほどよくおいしく飲むのが、健康維持の秘訣です。
（※蔵元ホームページより　 www.isanishiki.com/lineup/lineup.html )

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