本格焼酎どっとこむ

本吟 六調子

【名称】 本吟 六調子(ほんぎんろくちょうし)
【アルコール度数】 35度
【焼酎の種類】 米焼酎
【原材料】 米、米麹
【麹菌】 白麹・黄麹
【原材料 特記事項】 球磨川水系地下水 使用
【蒸留方法】 常圧蒸留
【製法 特記事項】 長期熟成
【その他 特記事項】 

【蔵元】 六調子酒造
【蔵元住所】 熊本県球磨郡錦町西1013
【蔵元ホームページ】 

【蔵元の銘柄解説】
六調子スタンダード版、第一次焼酎ブームの火付け役となった製品です。添え麹仕込み、常圧蒸留貯蔵熟成酒。そのままか、お湯割り、またはロックで。パッケージと一体となった独特の下げひも付きの袋は、特許を取得。
(※球磨焼酎酒造組合HPより  www.kumashochu.or.jp/index.php?mode=kura_meisai&kind=12 )

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特吟 六調子


【名称】 特吟 六調子(とくぎんろくちょうし)
【アルコール度数】 35度
【焼酎の種類】 米焼酎
【原材料】 米、米麹
【麹菌】 白麹・黒麹
【原材料 特記事項】 球磨川水系地下水 使用
【蒸留方法】 常圧蒸留
【製法 特記事項】 長期熟成
【その他 特記事項】 

【蔵元】 六調子酒造
【蔵元住所】 熊本県球磨郡錦町西1013
【蔵元ホームページ】 

【蔵元の銘柄解説】
二次仕込みに黄麹を添えて甘みを出す添え仕込み。常圧蒸留の後、長きにわたって長期熟成。味と香りとまろやかさが渾然と調和した貯蔵熟成酒の傑作です。ラベルとパッケージは人間国宝、芹沢桂介氏のデザイン。パッケージと一体となった独特の下げひも付きの袋は、特許を取得。
(※球磨焼酎酒造組合HPより  www.kumashochu.or.jp/index.php?mode=kura_meisai&kind=12 )

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熊本城


【名称】 熊本城(くまもとじょう)
【アルコール度数】 35度
【焼酎の種類】 米焼酎
【原材料】 米、米麹
【麹菌】 白麹
【原材料 特記事項】 
【蒸留方法】 常圧蒸留
【製法 特記事項】 長期熟成
【その他 特記事項】 

【蔵元】 林酒造場
【蔵元住所】 熊本県球磨郡湯前町下城3092
【蔵元ホームページ】 

【蔵元の銘柄解説】
常圧焼酎の古酒をさらに古樽で貯蔵し熟成させたました。古樽だけに貯蔵中の減少は大きいですが、その分深く濃く出来上がります。
(※球磨焼酎酒造組合HPより  www.kumashochu.or.jp/index.php?mode=kura_meisai&kind=26 )

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銀の露


【名称】 銀の露(ぎんのつゆ)
【アルコール度数】 25度、35度
【焼酎の種類】 米焼酎
【原材料】 米、米麹
【麹菌】 白麹
【原材料 特記事項】 
【蒸留方法】 減圧蒸留
【製法 特記事項】 長期熟成
【その他 特記事項】 

【蔵元】 渕田酒造場
【蔵元住所】 熊本県人吉市紺屋町22
【蔵元ホームページ】 

【蔵元の銘柄解説】

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極楽 常圧


【名称】 極楽 常圧(ごくらくじょうあつ)
【アルコール度数】 35度
【焼酎の種類】 米焼酎
【原材料】 米、米麹
【麹菌】 白麹
【原材料 特記事項】 
【蒸留方法】 常圧蒸留
【製法 特記事項】 
【その他 特記事項】 

【蔵元】 林酒造場
【蔵元住所】 熊本県球磨郡湯前町下城3092
【蔵元ホームページ】 

【蔵元の銘柄解説】
常圧焼酎の35%です。度数が高い分溶け込んでいる成分が出てこないため、ろ過が軽くすみ、その分濃く豊かな味わいがご賞味いただけます。
(※球磨焼酎酒造組合HPより  www.kumashochu.or.jp/index.php?mode=kura_meisai&kind=26 )

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球磨の泉 常圧 カメ仕込み


【名称】 球磨の泉 常圧 カメ仕込み(くまのいずみじょうあつかめじこみ)
【アルコール度数】 25度、35度
【焼酎の種類】 米焼酎
【原材料】 米、米麹
【麹菌】 白麹
【原材料 特記事項】 
【蒸留方法】 常圧蒸留
【製法 特記事項】 甕仕込み、長期熟成
【その他 特記事項】 

【蔵元】 那須酒造場
【蔵元住所】 熊本県球磨郡多良木町久米695
【蔵元ホームページ】 

【蔵元の銘柄解説】
手造りで仕上げたもろみを常圧蒸留して造りました。統の米焼酎ならではの個性のある風味と長期貯蔵による甘み、まろやかさが特徴です。ストレート、お湯割り等。人肌程度にお燗をすると一段と旨みを楽しめます。
(※球磨焼酎酒造組合HPより  www.kumashochu.or.jp/index.php?mode=kura_meisai&kind=19 )

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球磨焼酎


【名称】 球磨焼酎(くましょうちゅう)
【アルコール度数】 25度、35度
【焼酎の種類】 米焼酎
【原材料】 米(ヒノヒカリ)、米麹
【麹菌】 白麹
【原材料 特記事項】 地元JAあさぎり稲作生産部会供給米 使用
【蒸留方法】 減圧蒸留
【製法 特記事項】 
【その他 特記事項】 

【蔵元】 球磨焼酎
【蔵元住所】 熊本県人吉市麓町5-1
【蔵元ホームページ】  www.kumashochu.or.jp/index.php?mode=kura_meisai&kind=3

【蔵元の銘柄解説】
25度・・香りもやわらかくクセのない飲み易い製品。
35度・・コクと旨みが楽しめる製品。愛飲家の方々に親しまれている度数。
40度・・芳醇な香りが楽しめる高級品。
(※蔵元ホームページより  www.kumashochu.or.jp/index.php?mode=kura_meisai&kind=3 )

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黒麹 峰の露


【名称】 黒麹 峰の露(みねのつゆ)
【アルコール度数】 25度、35度
【焼酎の種類】 米焼酎
【原材料】 米、米麹
【麹菌】 黒麹
【原材料 特記事項】 
【蒸留方法】 常圧蒸留
【製法 特記事項】 
【その他 特記事項】 

【蔵元】 繊月酒造
【蔵元住所】 熊本県人吉市新町1番地
【蔵元ホームページ】  www.sengetsu.co.jp/index.html

【蔵元の銘柄解説】
良質の米と球磨川の伏流水を使い、昔ながらの製法で造られた球磨焼酎の原点ともいうべき逸品。
(※蔵元ホームページより  www.sengetsu.co.jp/shohin/regular/index.html )
球磨焼酎の原点である、黒麹仕込・常圧蒸留の造りに立ち返り球磨焼酎本来のしっかりとした個性あふれる香りと甘みを甦らせました。ロックでもお湯割りでも旨い、味のある逸品です。
繊月酒造の統の技を体感できる焼酎です。
(※球磨焼酎酒造組合HPより  www.kumashochu.or.jp/index.php?mode=kura_meisai&kind=4 )

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金山来福

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【名称】 金山来福(きんざんふくらい)
【アルコール度数】 35度
【焼酎の種類】 麦焼酎
【原材料】 麦、米麹
【麹菌】 黒麹
【原材料 特記事項】 
【蒸留方法】 常圧蒸留
【製法 特記事項】 
【その他 特記事項】 

【蔵元】 濱田酒造
【蔵元住所】 (薩摩金山蔵) 鹿児島県いちき串木野市下名13665
【蔵元ホームページ】 

【蔵元の銘柄解説】
常圧蒸留により原料由来の風味が生きている濃厚で香ばしい麦焼酎です。めでたい席の傍らに置いて欲しい1本。
(※蔵元ホームページより  www.hamadasyuzou.co.jp/product/kinzan/p_06.html )

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野風

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【名称】 野風(のふう)
【アルコール度数】 35度
【焼酎の種類】 とうもろこし焼酎
【原材料】 とうもろこし、とうもろこし麹
【麹菌】 とうもろこし麹
【原材料 特記事項】 
【蒸留方法】 
【製法 特記事項】 
【その他 特記事項】 

【蔵元】 濱田酒造
【蔵元住所】 (兵衛蔵) 鹿児島県いちき串木野市湊町4丁目1番地
【蔵元ホームページ】 

【蔵元の銘柄解説】
野性味あふれる選りすぐりのとうもろこしを独自製法で仕込み、10年間じっくり寝かせたこだわりの逸品です。
(※蔵元ホームページより  www.hamadasyuzou.co.jp/product/denbei/p_07.html )

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