本格焼酎どっとこむ

黒麹 峰の露


【名称】 黒麹 峰の露(みねのつゆ)
【アルコール度数】 25度、35度
【焼酎の種類】 米焼酎
【原材料】 米、米麹
【麹菌】 黒麹
【原材料 特記事項】 
【蒸留方法】 常圧蒸留
【製法 特記事項】 
【その他 特記事項】 

【蔵元】 繊月酒造
【蔵元住所】 熊本県人吉市新町1番地
【蔵元ホームページ】  www.sengetsu.co.jp/index.html

【蔵元の銘柄解説】
良質の米と球磨川の伏流水を使い、昔ながらの製法で造られた球磨焼酎の原点ともいうべき逸品。
(※蔵元ホームページより  www.sengetsu.co.jp/shohin/regular/index.html )
球磨焼酎の原点である、黒麹仕込・常圧蒸留の造りに立ち返り球磨焼酎本来のしっかりとした個性あふれる香りと甘みを甦らせました。ロックでもお湯割りでも旨い、味のある逸品です。
繊月酒造の統の技を体感できる焼酎です。
(※球磨焼酎酒造組合HPより  www.kumashochu.or.jp/index.php?mode=kura_meisai&kind=4 )

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山ほたる


【名称】 山ほたる(やまほたる)
【アルコール度数】 25度
【焼酎の種類】 米焼酎
【原材料】 米、米麹
【麹菌】 白麹
【原材料 特記事項】 抜1000m岩清水 使用
【蒸留方法】 減圧蒸留
【製法 特記事項】 
【その他 特記事項】 季節限定

【蔵元】 高田酒造場
【蔵元住所】 熊本県球磨郡あさぎり町深田東756
【蔵元ホームページ】  www.takata-shuzohjyo.co.jp

【蔵元の銘柄解説】
4年目にして、ようやくできた吟醸香の焼酎です。抜1000mの山奥に湧く岩清水を使用。毎年ほたるが飛ぶ季節に限定数を発売。
(※蔵元ホームページより  www.takata-shuzohjyo.co.jp/order.html )

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野のとき


【名称】 野のとき(ののとき)
【アルコール度数】 25度
【焼酎の種類】 米焼酎
【原材料】 米、米麹
【麹菌】 白麹
【原材料 特記事項】 シャクナゲ酵母、花酵母 使用
【蒸留方法】 減圧蒸留
【製法 特記事項】 
【その他 特記事項】 

【蔵元】 高田酒造場
【蔵元住所】 熊本県球磨郡あさぎり町深田東756
【蔵元ホームページ】  www.takata-shuzohjyo.co.jp

【蔵元の銘柄解説】
シャクナゲの花酵母と「五のカメ」を使用。花言葉は「威厳」。『天のとき』とは違うフルーティさ。上品な旨味が生まれました。
(※蔵元ホームページより  www.takata-shuzohjyo.co.jp/order.html )

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天のとき


【名称】 天のとき(てんのとき)
【アルコール度数】 25度
【焼酎の種類】 米焼酎
【原材料】 米、米麹
【麹菌】 白麹
【原材料 特記事項】 日々草酵母、花酵母 使用
【蒸留方法】 減圧蒸留
【製法 特記事項】 
【その他 特記事項】 

【蔵元】 高田酒造場
【蔵元住所】 熊本県球磨郡あさぎり町深田東756
【蔵元ホームページ】  www.takata-shuzohjyo.co.jp

【蔵元の銘柄解説】
日々草の花酵母と「参のカメ」を使用。花言葉は「友情、楽しい思いで」。フルーティな香りと米の甘み。スベリのよさも格別です
(※蔵元ホームページより  www.takata-shuzohjyo.co.jp/order.html )

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蔵の朔


【名称】 蔵の朔(くらのさく)
【アルコール度数】 25度
【焼酎の種類】 米焼酎
【原材料】 米、米麹
【麹菌】 白麹
【原材料 特記事項】 つるばら酵母、花酵母 使用
【蒸留方法】 常圧蒸留
【製法 特記事項】 
【その他 特記事項】 

【蔵元】 高田酒造場
【蔵元住所】 熊本県球磨郡あさぎり町深田東756
【蔵元ホームページ】  www.takata-shuzohjyo.co.jp

【蔵元の銘柄解説】
つるばらの花酵母を使用。花言葉は「愛。いつも美しい」。米本来の旨みとコクがあり、滋味あふれる米焼酎です。昔ながらの常圧蒸留です。
(※蔵元ホームページより  www.takata-shuzohjyo.co.jp/order.html )

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遊木


【名称】 遊木(ゆき)
【アルコール度数】 25度
【焼酎の種類】 米焼酎
【原材料】 米、米麹
【麹菌】 白麹
【原材料 特記事項】 
【蒸留方法】 減圧蒸留
【製法 特記事項】 長期熟成、樽貯蔵、樫樽貯蔵
【その他 特記事項】 

【蔵元】 高田酒造場
【蔵元住所】 熊本県球磨郡あさぎり町深田東756
【蔵元ホームページ】  www.takata-shuzohjyo.co.jp

【蔵元の銘柄解説】
温泉地・由布院を代表する超高級旅館しか出していませんでした。ファンの皆様のご要望で商品化。熊本県で最古の石蔵で貯蔵しています。
(※蔵元ホームページより  www.takata-shuzohjyo.co.jp/order.html )

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郷の鴨遊び


【名称】 郷の鴨遊び(さとのかもあそび)
【アルコール度数】 25度
【焼酎の種類】 米焼酎
【原材料】 米、米麹
【麹菌】 白麹
【原材料 特記事項】 
【蒸留方法】 減圧蒸留
【製法 特記事項】 
【その他 特記事項】 

【蔵元】 高田酒造場
【蔵元住所】 熊本県球磨郡あさぎり町深田東756
【蔵元ホームページ】  www.takata-shuzohjyo.co.jp

【蔵元の銘柄解説】
全国に先駆けてアイガモ農法無農薬米を使用。仕込み水は抜1000mの岩清水です。
清らかな大気にふれたような香りと味がマッチ。
(※蔵元ホームページより  www.takata-shuzohjyo.co.jp/order.html )

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【名称】 (しゅん)
【アルコール度数】 25度
【焼酎の種類】 米焼酎
【原材料】 米、米麹
【麹菌】 白麹
【原材料 特記事項】 
【蒸留方法】 減圧蒸留
【製法 特記事項】 
【その他 特記事項】 

【蔵元】 高田酒造場
【蔵元住所】 熊本県球磨郡あさぎり町深田東756
【蔵元ホームページ】  www.takata-shuzohjyo.co.jp

【蔵元の銘柄解説】
高田酒造場のロングセラーです。「」の文字は先代が書きました(特集『父と子の蔵物語』をご覧ください)。
(※蔵元ホームページより  www.takata-shuzohjyo.co.jp/order.html )

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五十四萬石


【名称】 五十四萬石(ごじゅうよんまんごく)
【アルコール度数】 25度
【焼酎の種類】 米焼酎
【原材料】 米、米麹
【麹菌】 白麹
【原材料 特記事項】 
【蒸留方法】 減圧蒸留
【製法 特記事項】 
【その他 特記事項】 

【蔵元】 高田酒造場
【蔵元住所】 熊本県球磨郡あさぎり町深田東756
【蔵元ホームページ】  www.takata-shuzohjyo.co.jp

【蔵元の銘柄解説】
ふだん飲みの球磨焼酎として親しまれている純米焼酎です。高級銘柄の原酒も大量に含まれ、この価格でも品質のレベルが違います。
(※蔵元ホームページより  www.takata-shuzohjyo.co.jp/order.html )

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あさぎりの花


【名称】 あさぎりの花(あさぎりのはな)
【アルコール度数】 25度
【焼酎の種類】 米焼酎
【原材料】 米(アイガモ農法無農薬米)、米麹
【麹菌】 白麹
【原材料 特記事項】 ナデシコ酵母、花酵母 使用
【蒸留方法】 減圧蒸留
【製法 特記事項】 
【その他 特記事項】 

【蔵元】 高田酒造場
【蔵元住所】 熊本県球磨郡あさぎり町深田東756
【蔵元ホームページ】  www.takata-shuzohjyo.co.jp

【蔵元の銘柄解説】
ナデシコの花酵母を使用。花言葉は「いつも愛して。永遠の愛情」。吟醸の香りがさわやか。平成15年のあさぎり町の誕生で発売。
(※蔵元ホームページより  www.takata-shuzohjyo.co.jp/order.html )

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