霧島
【名称】 霧島(きりしま)
【アルコール度数】 20度、25度
【焼酎の種類】 芋焼酎
【原材料】 さつま芋(黄金千貫)、米麹
【麹菌】 白麹
【原材料 特記事項】
【蒸留方法】 常圧蒸留
【製法 特記事項】
【その他 特記事項】
【蔵元】 霧島酒造
【蔵元住所】 宮崎県都城市下川
【蔵元ホームページ】 www.kirishima.ne.jp/
【蔵元の銘柄解説】
もっと詳しく
黒霧島
【名称】 黒霧島(くろきりしま)
【アルコール度数】 20度、25度
【焼酎の種類】 芋焼酎
【原材料】 さつま芋(黄金千貫)、米麹
【麹菌】 黒麹
【原材料 特記事項】
【蒸留方法】 常圧蒸留
【製法 特記事項】
【その他 特記事項】
【蔵元】 霧島酒造
【蔵元住所】 宮崎県都城市下川
【蔵元ホームページ】 www.kirishima.ne.jp/
【蔵元の銘柄解説】
大正5年、霧島酒造創業者・江夏吉助によって初蔵出しされた焼酎は「黒麹」仕込み。霧島酒造の歴史は、黒麹の焼酎で幕を開けたのです。創業当時の黒麹仕込みの味わいを最新鋭の設備と当社独自の仕込みで再現した「黒霧島」。黒麹の醸すうまさはトロリとしたあまみ、キリッとした後切れにあります。霧島酒造の90余年の永きに渡る伝統と卓越した技術からこの美味しさはつくられているのです。
(※蔵元ホームページより www.kirishima.ne.jp/contents/products_01.html )
もっと詳しく