角玉 のレビュー
[名称] 角玉（かくたま）
[アルコール度数] 25度
[焼酎の種類] 芋焼酎
[麹菌] 黒麹
[蔵元] 佐多宗二商店
[飲み方] お湯割り
[甘さ] ★★★☆☆ （3点/5点）
[辛さ] ★★☆☆☆ （2点/5点）
[まろやかさ] ★★★★☆ （4点/5点）
[深み] ★★★☆☆ （3点/5点）
[コク] ★★★☆☆ （3点/5点）
[軽さ] ★★☆☆☆ （2点/5点）
[清涼感] ★★★★☆ （4点/5点）
[個性] ★★★☆☆ （3点/5点）
（※上記の★の数は、それぞれの強さを表わすことで、製品の特徴を表現したものであり、★の数が多いほうが優れているというわけではありません）
[総合] ★★★★★ ★★★☆☆ （8点/10点）
[コメント]
口にした瞬間に芋の甘さを感じる。
その後、ふわっとした華やかな香りと味が口いっぱいに広がる。
それから、ピリッとした辛味がきて、再び、さわやかでふわっとした華のような後味が残る。
やや、雑みのような荒削りなところが感じられるが、それが、ずっしりとした野性味あふれる味を作ってもいる。
際立った特徴がないのが不満に感じる人もいるかも知れないが、スタンダードでずっと飲み続けられる。
非常に飲み応えのある一本だ。
角玉
【名称】 角玉（かくたま）
【アルコール度数】 25度
【焼酎の種類】 芋焼酎
【原材料】 さつま芋（黄金千貫）、米麹
【麹菌】 黒麹
【原材料 特記事項】
【蒸留方法】 常圧蒸留
【製法 特記事項】
【その他 特記事項】
【蔵元】 佐多宗二商店
【蔵元住所】 鹿児島県南九州市頴娃町別府4910番地
【蔵元ホームページ】 www.satasouji-shouten.co.jp/index.htm
【蔵元の銘柄解説】
佐多宗二商店の「スーパーレギュラーブランド」。
地元の契約農家で栽培されたさつま芋だけを使い、幾年の研究を重ねた黒麹で造られた本格芋焼酎。
（※蔵元ホームページより www.satasouji-shouten.co.jp/info/lineup.html )
もっと詳しく
