本格焼酎どっとこむ

【名称】　吟醸房の露（ぎんじょうふさのつゆ）
【アルコール度数】　25度
【焼酎の種類】　米焼酎
【原材料】　米（国産上質米（こしひかり・山田錦））、米麹
【麹菌】　黄麹
【原材料 特記事項】　吟醸酵母（9号酵母）　使用
【蒸留方法】　減圧蒸留
【製法 特記事項】　
【その他 特記事項】　

【蔵元】　房の露
【蔵元住所】　熊本県球磨郡多良木町多良木568
【蔵元ホームページ】　 www.fusanotsuyu.co.jp/index.html

【蔵元の銘柄解説】
霧深き城下町に、郷愁を誘う「銀の露」「耐太郎」「旅愁」「青井さん」限定「肥後とっくり」など長い年月を蔵の中で息づいて今皆様のお手元に届くこの逸品
-この味わい「嬉しか」「懐しか」「美味しか」「また欲しか」-
（※球磨焼酎酒造組合HPより　 www.kumashochu.or.jp/index.php?mode=kura_meisai&kind=2 )

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【名称】　極楽　減圧（ごくらくげんあつ）
【アルコール度数】　25度、20度
【焼酎の種類】　米焼酎
【原材料】　米、米麹
【麹菌】　白麹
【原材料 特記事項】　
【蒸留方法】　減圧蒸留
【製法 特記事項】　
【その他 特記事項】　

【蔵元】　林酒造場
【蔵元住所】　熊本県球磨郡湯前町下城3092
【蔵元ホームページ】　

【蔵元の銘柄解説】
やさしく芳醇でさわやかな香りの、透明感の中にもほのかな甘さを感じる、まろやかな口当たりの焼酎です。
（※球磨焼酎酒造組合HPより　 www.kumashochu.or.jp/index.php?mode=kura_meisai&kind=26 )

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【名称】　燃える闘魂（もえるとうこん）
【アルコール度数】　25度
【焼酎の種類】　米焼酎
【原材料】　米、米麹
【麹菌】　黄麹
【原材料 特記事項】　
【蒸留方法】　減圧蒸留
【製法 特記事項】　
【その他 特記事項】　

【蔵元】　常楽酒造
【蔵元住所】　熊本県球磨郡錦町一武2577-13
【蔵元ホームページ】　 www.joraku.co.jp/

【蔵元の銘柄解説】
米の旨みを存分に引き出したキメ細やかで気品のある味わい。
飲みやすくマイルドな仕上がりです。
（※蔵元ホームページより　 www.joraku.co.jp/shohin-moerutoukon.html )

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【名称】　黒閻魔（くろえんま）
【アルコール度数】　25度
【焼酎の種類】　麦焼酎
【原材料】　大麦、麦麹
【麹菌】　黒麹
【原材料 特記事項】　
【蒸留方法】　減圧蒸留
【製法 特記事項】　
【その他 特記事項】　

【蔵元】　老松酒造
【蔵元住所】　大分県日田市大鶴町2912
【蔵元ホームページ】　 www.oimatsu.com/

【蔵元の銘柄解説】
一次仕込も二次仕込も黒麹による麦麹だけを使った「全量麹仕込」。 甘みのある深い味わいをもちながら、くどさの無い、すっきりとした飲み易さが特徴です。 「コク」と「キレ」の両方をもった大分麦焼酎です。
（※蔵元ホームページより　 www.oimatsu.com/products/enmaguide.htm )

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【名称】　銀の露（ぎんのつゆ）
【アルコール度数】　25度、35度
【焼酎の種類】　米焼酎
【原材料】　米、米麹
【麹菌】　白麹
【原材料 特記事項】　
【蒸留方法】　減圧蒸留
【製法 特記事項】　長期熟成
【その他 特記事項】　

【蔵元】　渕田酒造場
【蔵元住所】　熊本県人吉市紺屋町22
【蔵元ホームページ】　

【蔵元の銘柄解説】

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【名称】　ゆうき（ゆうき）
【アルコール度数】　25度
【焼酎の種類】　米焼酎
【原材料】　米（大阿蘇産無農薬コシヒカリ）、米麹
【麹菌】　白麹
【原材料 特記事項】　
【蒸留方法】　減圧蒸留
【製法 特記事項】　
【その他 特記事項】　

【蔵元】　林酒造場
【蔵元住所】　熊本県球磨郡湯前町下城3092
【蔵元ホームページ】　

【蔵元の銘柄解説】
大阿蘇の自然に恵まれた地で、江藤友明氏が川魚を利用して除草と害虫駆除を行う農法で作った「無農薬コシヒカリ」を８０％まで精米した米を使いました。やさしく、透きとおるような味わいです。
（※球磨焼酎酒造組合HPより　 www.kumashochu.or.jp/index.php?mode=kura_meisai&kind=26 )

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【名称】　原酒極楽（げんしゅごくらく）
【アルコール度数】　41度
【焼酎の種類】　米焼酎
【原材料】　米、米麹
【麹菌】　白麹
【原材料 特記事項】　
【蒸留方法】　減圧蒸留
【製法 特記事項】　
【その他 特記事項】　

【蔵元】　林酒造場
【蔵元住所】　熊本県球磨郡湯前町下城3092
【蔵元ホームページ】　

【蔵元の銘柄解説】
米のうまみを十分に引き出した常圧焼酎を水を1滴も加えない原酒を、そのままびんに詰めました。。原酒ならではの濃縮した酒精が織り成す奥深い味わいがお楽しみいただけます。
（※球磨焼酎酒造組合HPより　 www.kumashochu.or.jp/index.php?mode=kura_meisai&kind=26 )

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【名称】　球磨の泉　減圧　カメ仕込み（くまのいずみげんあつかめじこみ）
【アルコール度数】　25度
【焼酎の種類】　米焼酎
【原材料】　米、米麹
【麹菌】　白麹
【原材料 特記事項】　
【蒸留方法】　減圧蒸留
【製法 特記事項】　
【その他 特記事項】　

【蔵元】　那須酒造場
【蔵元住所】　熊本県球磨郡多良木町久米695
【蔵元ホームページ】　

【蔵元の銘柄解説】
手造りで仕上げたもろみを減圧蒸留して造りました。フルーティな香り、やわらかな味わいと甘さのあるバランスの良い焼酎に仕上げっています。ストレート、ロック、お湯割り等がお勧めです。
（※球磨焼酎酒造組合HPより　 www.kumashochu.or.jp/index.php?mode=kura_meisai&kind=19 )

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【名称】　秋の露 樽（あきのつゆたる）
【アルコール度数】　25度
【焼酎の種類】　米焼酎
【原材料】　米（黄金千貫）、米麹
【麹菌】　白麹
【原材料 特記事項】　球磨川伏流水　使用
【蒸留方法】　減圧蒸留
【製法 特記事項】　樽貯蔵、樫樽貯蔵
【その他 特記事項】　

【蔵元】　常楽酒造
【蔵元住所】　熊本県球磨郡錦町一武2577-13
【蔵元ホームページ】　 www.joraku.co.jp/

【蔵元の銘柄解説】
球磨川源流の伏流水と、厳選された原料を使用してできた原酒をさらに樫樽で貯蔵し、琥珀色に熟成されたまろやかさが一層加わり、日本酒、吟醸酒のような味わいがご好評を頂いております。
（※球磨焼酎酒造組合HPより　 www.kumashochu.or.jp/index.php?mode=kura_meisai&kind=13 )

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【名称】　秋の露 黒（あきのつゆくろ）
【アルコール度数】　25度
【焼酎の種類】　米焼酎
【原材料】　米、米麹
【麹菌】　黒麹
【原材料 特記事項】　球磨川伏流水　使用
【蒸留方法】　減圧蒸留
【製法 特記事項】　
【その他 特記事項】　

【蔵元】　常楽酒造
【蔵元住所】　熊本県球磨郡錦町一武2577-13
【蔵元ホームページ】　 www.joraku.co.jp/

【蔵元の銘柄解説】
秋の露・黒は減圧蒸留「黒麹・球磨焼酎」です。
厳選した国産米と清流球磨川水系の地下水と黒麹が原料です。
熊本国税局の酒類鑑評会で15年連続杜氏表彰を受けた杜氏が会心の味に造り上げました。
純米黒麹造りならではのコクのあるまろやかさと、ほのかな甘さに特徴があります。
（※球磨焼酎酒造組合HPより　 www.kumashochu.or.jp/index.php?mode=kura_meisai&kind=13 )

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