山ほたる
【名称】 山ほたる（やまほたる）
【アルコール度数】 25度
【焼酎の種類】 米焼酎
【原材料】 米、米麹
【麹菌】 白麹
【原材料 特記事項】 海抜1000m岩清水 使用
【蒸留方法】 減圧蒸留
【製法 特記事項】
【その他 特記事項】 季節限定
【蔵元】 高田酒造場
【蔵元住所】 熊本県球磨郡あさぎり町深田東756
【蔵元ホームページ】 www.takata-shuzohjyo.co.jp
【蔵元の銘柄解説】
4年目にして、ようやくできた吟醸香の焼酎です。海抜1000ｍの山奥に湧く岩清水を使用。毎年ほたるが飛ぶ季節に限定数を発売。
（※蔵元ホームページより www.takata-shuzohjyo.co.jp/order.html )
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秋ノ穂
【名称】 秋ノ穂（あきのほ）
【アルコール度数】 25度
【焼酎の種類】 米焼酎
【原材料】 米（自家栽培、山田錦）、米麹
【麹菌】 白麹
【原材料 特記事項】 海抜1000m岩清水 使用
【蒸留方法】 常圧蒸留
【製法 特記事項】
【その他 特記事項】 特別限定
【蔵元】 高田酒造場
【蔵元住所】 熊本県球磨郡あさぎり町深田東756
【蔵元ホームページ】 www.takata-shuzohjyo.co.jp
【蔵元の銘柄解説】
明治35年の創業時に発売。平成15年6月の創業100周年を記念して12年ぶりに復刻しました。自家栽培の山田錦、全麹仕込みの原酒も加えた深い旨みと香り。毎年出荷本数が変わります。
（※蔵元ホームページより www.takata-shuzohjyo.co.jp/order.html )
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