秋の露 樽
【名称】 秋の露 樽(あきのつゆたる)
【アルコール度数】 25度
【焼酎の種類】 米焼酎
【原材料】 米(黄金千貫)、米麹
【麹菌】 白麹
【原材料 特記事項】 球磨川伏流水 使用
【蒸留方法】 減圧蒸留
【製法 特記事項】 樽貯蔵、樫樽貯蔵
【その他 特記事項】
【蔵元】 常楽酒造
【蔵元住所】 熊本県球磨郡錦町一武2577-13
【蔵元ホームページ】 www.joraku.co.jp/
【蔵元の銘柄解説】
球磨川源流の伏流水と、厳選された原料を使用してできた原酒をさらに樫樽で貯蔵し、琥珀色に熟成されたまろやかさが一層加わり、日本酒、吟醸酒のような味わいがご好評を頂いております。
(※球磨焼酎酒造組合HPより www.kumashochu.or.jp/index.php?mode=kura_meisai&kind=13 )
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秋の露 樽 原酒
【名称】 秋の露 樽 原酒(あきのつゆたるげんしゅ)
【アルコール度数】 41度
【焼酎の種類】 米焼酎
【原材料】 米、米麹
【麹菌】 白麹
【原材料 特記事項】 球磨川伏流水 使用
【蒸留方法】 減圧蒸留
【製法 特記事項】 樽貯蔵、オーク樽貯蔵
【その他 特記事項】
【蔵元】 常楽酒造
【蔵元住所】 熊本県球磨郡錦町一武2577-13
【蔵元ホームページ】 www.joraku.co.jp/
【蔵元の銘柄解説】
原酒を、リムザン(フランスのオーク材の産地。コニャック熟成用の樽材として多用される)オーク樽とシェリー樽に3年以上貯蔵された米焼酎。香味はウィスキーに近い。
(※球磨焼酎酒造組合HPより www.kumashochu.or.jp/index.php?mode=kura_meisai&kind=13 )
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たる繊月
【名称】 たる繊月(たるせんげつ)
【アルコール度数】 25度
【焼酎の種類】 米焼酎
【原材料】 米、米麹
【麹菌】 白麹
【原材料 特記事項】
【蒸留方法】 減圧蒸留
【製法 特記事項】 樽貯蔵、樫樽貯蔵
【その他 特記事項】
【蔵元】 繊月酒造
【蔵元住所】 熊本県人吉市新町1番地
【蔵元ホームページ】 www.sengetsu.co.jp/index.html
【蔵元の銘柄解説】
焼酎の原酒を樫のたるに入れ、冷暗所で貯蔵熟成すると、木の成分が焼酎とうまく融合し、自然と独特の香りがでてきます。まろやかな味と馥郁たる香り、まさに琥珀色に輝く芸術品です。
6年以上貯蔵した樽貯蔵古酒。
(※蔵元ホームページより www.sengetsu.co.jp/shohin/tarukame/index.html )
繊月酒造では40年以上前から樫樽貯蔵に取り組んできました。その間より上質の樫樽貯蔵酒を求め、3代の杜氏達が研鑽を積んできました。「たる繊月」は樫樽貯蔵酒の傑作と自負しております。琥珀色に染まった馥郁たる香りの焼酎です。
(※球磨焼酎酒造組合HPより www.kumashochu.or.jp/index.php?mode=kura_meisai&kind=4 )
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遊木
【名称】 遊木(ゆき)
【アルコール度数】 25度
【焼酎の種類】 米焼酎
【原材料】 米、米麹
【麹菌】 白麹
【原材料 特記事項】
【蒸留方法】 減圧蒸留
【製法 特記事項】 長期熟成、樽貯蔵、樫樽貯蔵
【その他 特記事項】
【蔵元】 高田酒造場
【蔵元住所】 熊本県球磨郡あさぎり町深田東756
【蔵元ホームページ】 www.takata-shuzohjyo.co.jp
【蔵元の銘柄解説】
温泉地・由布院を代表する超高級旅館しか出していませんでした。ファンの皆様のご要望で商品化。熊本県で最古の石蔵で貯蔵しています。
(※蔵元ホームページより www.takata-shuzohjyo.co.jp/order.html )
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隠し蔵
#REF!
【名称】 隠し蔵(かくしぐら)
【アルコール度数】 25度
【焼酎の種類】 麦焼酎
【原材料】 麦、麦麹
【麹菌】 白麹
【原材料 特記事項】
【蒸留方法】
【製法 特記事項】 長期熟成、樽貯蔵、樫樽貯蔵
【その他 特記事項】
【蔵元】 濱田酒造
【蔵元住所】 (傳藏院蔵) 鹿児島県いちき串木野市西薩町17-7
【蔵元ホームページ】
【蔵元の銘柄解説】
厳選した原酒を樫樽貯蔵。琥珀色の芳醇な香りとコクのある熟成貯蔵焼酎です。
(※蔵元ホームページより www.hamadasyuzou.co.jp/product/denzoin/p_10.html )
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