かめつぼ仕込み


【名称】 かめつぼ仕込み(かめつぼじこみ)
【アルコール度数】 25度
【焼酎の種類】 芋焼酎
【原材料】 さつま芋、米麹
【麹菌】 白麹
【原材料 特記事項】 七窪自然湧水 使用
【蒸留方法】 常圧蒸留
【製法 特記事項】 甕仕込み、木桶蒸留
【その他 特記事項】
【蔵元】 三和酒造
【蔵元住所】 鹿児島県鹿児島市七ツ島1-1-17
【蔵元ホームページ】 www.satsumamusou.co.jp/
【蔵元の銘柄解説】
一次仕込はもとより、二次仕込も地中に埋め込まれた500~600㍑のかめつぼにて仕込み、発酵を終えたもろみを杉の木でできた木桶蒸留器を使って蒸留した本格 焼酎。薩摩の伝統的製法のこだわりの逸品。
(※蔵元ホームページより www.satsumamusou.co.jp/sub4.html )
もっと詳しく
薩摩富士復刻版


【名称】 薩摩富士復刻版(さつまふじふっこくばん)
【アルコール度数】 25度
【焼酎の種類】 芋焼酎
【原材料】 さつま芋、米麹
【麹菌】 白麹
【原材料 特記事項】
【蒸留方法】 常圧蒸留
【製法 特記事項】 甕仕込み、木桶蒸留、甕貯蔵
【その他 特記事項】
【蔵元】 濱田酒造
【蔵元住所】 (傳藏院蔵) 鹿児島県いちき串木野市西薩町17-7
【蔵元ホームページ】
【蔵元の銘柄解説】
昔ながらの甕仕込み、木桶蒸留、甕貯蔵で造りました。芋焼酎の奥深い味わいを復活させたプレミアム商品です。
(※蔵元ホームページより www.hamadasyuzou.co.jp/product/denzoin/p_08.html )
もっと詳しく
伝


【名称】 伝(でん)
【アルコール度数】 25度
【焼酎の種類】 芋焼酎
【原材料】 さつま芋、米麹
【麹菌】 黄麹
【原材料 特記事項】
【蒸留方法】 常圧蒸留
【製法 特記事項】 甕仕込み、木桶蒸留、甕貯蔵
【その他 特記事項】
【蔵元】 濱田酒造
【蔵元住所】 (伝兵衛蔵) 鹿児島県いちき串木野市湊町4丁目1番地
【蔵元ホームページ】
【蔵元の銘柄解説】
黄麹、甕仕込み、木桶蒸留、甕貯蔵。焼酎造りの原点に帰る、昔ながらの風味を味わえる焼酎です。
(※蔵元ホームページより www.hamadasyuzou.co.jp/product/denbei/p_01.html )
もっと詳しく