川辺
【名称】 川辺（かわべ）
【アルコール度数】 25度
【焼酎の種類】 米焼酎
【原材料】 米（相良村産ヒノヒカリ）、米麹
【麹菌】 白麹
【原材料 特記事項】 川辺川伏流水「浜宮蛍水」、自社培養酵母 使用
【蒸留方法】 減圧蒸留
【製法 特記事項】
【その他 特記事項】
【蔵元】 繊月酒造
【蔵元住所】 熊本県人吉市新町1番地
【蔵元ホームページ】 www.sengetsu.co.jp/index.html
【蔵元の銘柄解説】
清流川辺川の恵を受けて育った相良村の米ヒノヒカリを原料に、川辺川の伏流水「浜宮蛍水」を使用し、香気成分豊かな焼酎を生み出す自社培養した酵母で仕込みました。
清流川辺川のような、澄み切った味と香りを持つ焼酎です。
（※球磨焼酎酒造組合HPより www.kumashochu.or.jp/index.php?mode=kura_meisai&kind=4 )
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