大海蒼々
【名称】 大海蒼々（たいかいそうそう）
【アルコール度数】 25度
【焼酎の種類】 芋焼酎
【原材料】 さつま芋（紅乙女）、米麹
【麹菌】 白麹
【原材料 特記事項】 国産米、契約農家産さつま芋 使用
【蒸留方法】
【製法 特記事項】
【その他 特記事項】
【蔵元】 大海酒造協業組合
【蔵元住所】 鹿児島県鹿屋市白崎町21番1号
【蔵元ホームページ】 www.taikai.or.jp/
【蔵元の銘柄解説】
紅乙女（皮が赤く中身は薄黄色）という芋を使用し、温度管理が難しい特殊なタイプの白麹を用いて低音で醸しました。熟した果実のよな香りとふかしたての芋のようなまろやかな甘味が特徴です。
（※蔵元ホームページより www.taikai.or.jp/product/product_16.html )
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