本格焼酎どっとこむ

【名称】　球磨焼酎（くましょうちゅう）
【アルコール度数】　25度、35度
【焼酎の種類】　米焼酎
【原材料】　米（ヒノヒカリ）、米麹
【麹菌】　白麹
【原材料 特記事項】　地元JAあさぎり稲作生産部会供給米　使用
【蒸留方法】　減圧蒸留
【製法 特記事項】　
【その他 特記事項】　

【蔵元】　球磨焼酎
【蔵元住所】　熊本県人吉市麓町5-1
【蔵元ホームページ】　 www.kumashochu.or.jp/index.php?mode=kura_meisai&kind=3

【蔵元の銘柄解説】
25度・・香りもやわらかくクセのない飲み易い製品。
35度・・コクと旨みが楽しめる製品。愛飲家の方々に親しまれている度数。
40度・・芳醇な香りが楽しめる高級品。
（※蔵元ホームページより　 www.kumashochu.or.jp/index.php?mode=kura_meisai&kind=3 )

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【名称】　川辺（かわべ）
【アルコール度数】　25度
【焼酎の種類】　米焼酎
【原材料】　米（相良村産ヒノヒカリ）、米麹
【麹菌】　白麹
【原材料 特記事項】　川辺川伏流水「浜宮蛍水」、自社培養酵母　使用
【蒸留方法】　減圧蒸留
【製法 特記事項】　
【その他 特記事項】　

【蔵元】　繊月酒造
【蔵元住所】　熊本県人吉市新町1番地
【蔵元ホームページ】　 www.sengetsu.co.jp/index.html

【蔵元の銘柄解説】
清流川辺川の恵を受けて育った相良村の米ヒノヒカリを原料に、川辺川の伏流水「浜宮蛍水」を使用し、香気成分豊かな焼酎を生み出す自社培養した酵母で仕込みました。
清流川辺川のような、澄み切った味と香りを持つ焼酎です。
（※球磨焼酎酒造組合HPより　 www.kumashochu.or.jp/index.php?mode=kura_meisai&kind=4 )

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【名称】　天地水楽（てんちすいらく）
【アルコール度数】　25度
【焼酎の種類】　芋焼酎
【原材料】　さつま芋（黄金千貫）、米麹
【麹菌】　黒麹
【原材料 特記事項】　湧水町川添水源、有機栽培さつまいも、有機栽培米　使用
【蒸留方法】　
【製法 特記事項】　
【その他 特記事項】　

【蔵元】　小正醸造
【蔵元住所】　（日置蒸溜蔵） 鹿児島県日置市日吉町日置3309
【蔵元ホームページ】　 www.komasa.co.jp/

【蔵元の銘柄解説】
鹿児島、霧島山系の麓、のどかな田園風景の広がる湧水町。有機栽培に取り組む生産者が大切に育てたさつま芋（コガネセンガン）と米（ヒノヒカリ）を使った有機100%の芋焼酎です。
（※蔵元ホームページより　 www.komasa.co.jp/shohin/tenchi.html )

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【名称】　さつまげんち（さつまげんち）
【アルコール度数】　25度
【焼酎の種類】　芋焼酎
【原材料】　さつま芋（げんち芋）、米麹（ヒノヒカリ）
【麹菌】　黒麹
【原材料 特記事項】　
【蒸留方法】　常圧蒸留
【製法 特記事項】　甕仕込み
【その他 特記事項】　

【蔵元】　オガタマ酒造
【蔵元住所】　鹿児島県川内市永利町2088
【蔵元ホームページ】　 www.ogatama.co.jp/top.html

【蔵元の銘柄解説】
昔の味を今に再現、本格焼酎「さつまげんち」。旨さが違います。
厳選された芋は、戦前戦後薩摩で主に作られ、今では、幻の品種「げんち」をとうしゃで栽培致しました。黒麹、米は「ひのひかり」を使用し、仕込み水は薩摩霊山「冠嶽山」を水源とした、良水を使用、昔ながらの「瓶」仕込みで丹念に作り上げたこだわりの味、その旨さをご賞味下さい。
（※蔵元ホームページより　 www.ogatama.co.jp/genchi.html )

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