野のとき
【名称】 野のとき(ののとき)
【アルコール度数】 25度
【焼酎の種類】 米焼酎
【原材料】 米、米麹
【麹菌】 白麹
【原材料 特記事項】 シャクナゲ酵母、花酵母 使用
【蒸留方法】 減圧蒸留
【製法 特記事項】
【その他 特記事項】
【蔵元】 高田酒造場
【蔵元住所】 熊本県球磨郡あさぎり町深田東756
【蔵元ホームページ】 www.takata-shuzohjyo.co.jp
【蔵元の銘柄解説】
シャクナゲの花酵母と「五のカメ」を使用。花言葉は「威厳」。『天のとき』とは違うフルーティさ。上品な旨味が生まれました。
(※蔵元ホームページより www.takata-shuzohjyo.co.jp/order.html )
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