さつま黒五代
【名称】 さつま黒五代(さつまくろごだい)
【アルコール度数】 25度
【焼酎の種類】 芋焼酎
【原材料】 さつま芋、米麹
【麹菌】 黒麹
【原材料 特記事項】 冠嶽山伏流水 使用
【蒸留方法】
【製法 特記事項】
【その他 特記事項】
【蔵元】 山元酒造
【蔵元住所】 鹿児島県薩摩川内市五代町2725
【蔵元ホームページ】
【蔵元の銘柄解説】
芋焼酎「さつま黒五代」は厳選したさつま芋と薩州霊山「冠嶽山」の伏流水を仕込み水に使用し、昔ながらの伝統と技に磨き上げられた「さつま五代」に黒麹を使用しました。お湯割りで芋のさわやかな香りと甘みが引き立ち、水割り、ロックで口に広がる黒麹特有の風味とさわやかなおいしさが特徴です。
(※蔵元ホームページより www.satsuma-godai.co.jp/shohin/shochu/imo/satumakurogodai/ )
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