本格焼酎どっとこむ

山ほたる


【名称】 山ほたる(やまほたる)
【アルコール度数】 25度
【焼酎の種類】 米焼酎
【原材料】 米、米麹
【麹菌】 白麹
【原材料 特記事項】 抜1000m岩清水 使用
【蒸留方法】 減圧蒸留
【製法 特記事項】 
【その他 特記事項】 季節限定

【蔵元】 高田酒造場
【蔵元住所】 熊本県球磨郡あさぎり町深田東756
【蔵元ホームページ】  www.takata-shuzohjyo.co.jp

【蔵元の銘柄解説】
4年目にして、ようやくできた吟醸香の焼酎です。抜1000mの山奥に湧く岩清水を使用。毎年ほたるが飛ぶ季節に限定数を発売。
(※蔵元ホームページより  www.takata-shuzohjyo.co.jp/order.html )

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風のとき


【名称】 風のとき(かぜのとき)
【アルコール度数】 20度
【焼酎の種類】 米焼酎
【原材料】 米、米麹
【麹菌】 白麹
【原材料 特記事項】 アベリア酵母、花酵母 使用
【蒸留方法】 減圧蒸留
【製法 特記事項】 
【その他 特記事項】 

【蔵元】 高田酒造場
【蔵元住所】 熊本県球磨郡あさぎり町深田東756
【蔵元ホームページ】  www.takata-shuzohjyo.co.jp

【蔵元の銘柄解説】
アベリアの花酵母と「七のカメ」を使用。花言葉は「謙譲、親しみ」。吟醸の香りに旨みもしっかり。減圧蒸留。ストレートもおいしい20度です。
(※蔵元ホームページより  www.takata-shuzohjyo.co.jp/order.html )

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野のとき


【名称】 野のとき(ののとき)
【アルコール度数】 25度
【焼酎の種類】 米焼酎
【原材料】 米、米麹
【麹菌】 白麹
【原材料 特記事項】 シャクナゲ酵母、花酵母 使用
【蒸留方法】 減圧蒸留
【製法 特記事項】 
【その他 特記事項】 

【蔵元】 高田酒造場
【蔵元住所】 熊本県球磨郡あさぎり町深田東756
【蔵元ホームページ】  www.takata-shuzohjyo.co.jp

【蔵元の銘柄解説】
シャクナゲの花酵母と「五のカメ」を使用。花言葉は「威厳」。『天のとき』とは違うフルーティさ。上品な旨味が生まれました。
(※蔵元ホームページより  www.takata-shuzohjyo.co.jp/order.html )

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天のとき


【名称】 天のとき(てんのとき)
【アルコール度数】 25度
【焼酎の種類】 米焼酎
【原材料】 米、米麹
【麹菌】 白麹
【原材料 特記事項】 日々草酵母、花酵母 使用
【蒸留方法】 減圧蒸留
【製法 特記事項】 
【その他 特記事項】 

【蔵元】 高田酒造場
【蔵元住所】 熊本県球磨郡あさぎり町深田東756
【蔵元ホームページ】  www.takata-shuzohjyo.co.jp

【蔵元の銘柄解説】
日々草の花酵母と「参のカメ」を使用。花言葉は「友情、楽しい思いで」。フルーティな香りと米の甘み。スベリのよさも格別です
(※蔵元ホームページより  www.takata-shuzohjyo.co.jp/order.html )

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蔵の朔


【名称】 蔵の朔(くらのさく)
【アルコール度数】 25度
【焼酎の種類】 米焼酎
【原材料】 米、米麹
【麹菌】 白麹
【原材料 特記事項】 つるばら酵母、花酵母 使用
【蒸留方法】 常圧蒸留
【製法 特記事項】 
【その他 特記事項】 

【蔵元】 高田酒造場
【蔵元住所】 熊本県球磨郡あさぎり町深田東756
【蔵元ホームページ】  www.takata-shuzohjyo.co.jp

【蔵元の銘柄解説】
つるばらの花酵母を使用。花言葉は「愛。いつも美しい」。米本来の旨みとコクがあり、滋味あふれる米焼酎です。昔ながらの常圧蒸留です。
(※蔵元ホームページより  www.takata-shuzohjyo.co.jp/order.html )

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遊木


【名称】 遊木(ゆき)
【アルコール度数】 25度
【焼酎の種類】 米焼酎
【原材料】 米、米麹
【麹菌】 白麹
【原材料 特記事項】 
【蒸留方法】 減圧蒸留
【製法 特記事項】 長期熟成、樽貯蔵、樫樽貯蔵
【その他 特記事項】 

【蔵元】 高田酒造場
【蔵元住所】 熊本県球磨郡あさぎり町深田東756
【蔵元ホームページ】  www.takata-shuzohjyo.co.jp

【蔵元の銘柄解説】
温泉地・由布院を代表する超高級旅館しか出していませんでした。ファンの皆様のご要望で商品化。熊本県で最古の石蔵で貯蔵しています。
(※蔵元ホームページより  www.takata-shuzohjyo.co.jp/order.html )

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郷の鴨遊び


【名称】 郷の鴨遊び(さとのかもあそび)
【アルコール度数】 25度
【焼酎の種類】 米焼酎
【原材料】 米、米麹
【麹菌】 白麹
【原材料 特記事項】 
【蒸留方法】 減圧蒸留
【製法 特記事項】 
【その他 特記事項】 

【蔵元】 高田酒造場
【蔵元住所】 熊本県球磨郡あさぎり町深田東756
【蔵元ホームページ】  www.takata-shuzohjyo.co.jp

【蔵元の銘柄解説】
全国に先駆けてアイガモ農法無農薬米を使用。仕込み水は抜1000mの岩清水です。
清らかな大気にふれたような香りと味がマッチ。
(※蔵元ホームページより  www.takata-shuzohjyo.co.jp/order.html )

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【名称】 (しゅん)
【アルコール度数】 25度
【焼酎の種類】 米焼酎
【原材料】 米、米麹
【麹菌】 白麹
【原材料 特記事項】 
【蒸留方法】 減圧蒸留
【製法 特記事項】 
【その他 特記事項】 

【蔵元】 高田酒造場
【蔵元住所】 熊本県球磨郡あさぎり町深田東756
【蔵元ホームページ】  www.takata-shuzohjyo.co.jp

【蔵元の銘柄解説】
高田酒造場のロングセラーです。「」の文字は先代が書きました(特集『父と子の蔵物語』をご覧ください)。
(※蔵元ホームページより  www.takata-shuzohjyo.co.jp/order.html )

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五十四萬石


【名称】 五十四萬石(ごじゅうよんまんごく)
【アルコール度数】 25度
【焼酎の種類】 米焼酎
【原材料】 米、米麹
【麹菌】 白麹
【原材料 特記事項】 
【蒸留方法】 減圧蒸留
【製法 特記事項】 
【その他 特記事項】 

【蔵元】 高田酒造場
【蔵元住所】 熊本県球磨郡あさぎり町深田東756
【蔵元ホームページ】  www.takata-shuzohjyo.co.jp

【蔵元の銘柄解説】
ふだん飲みの球磨焼酎として親しまれている純米焼酎です。高級銘柄の原酒も大量に含まれ、この価格でも品質のレベルが違います。
(※蔵元ホームページより  www.takata-shuzohjyo.co.jp/order.html )

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あさぎりの花


【名称】 あさぎりの花(あさぎりのはな)
【アルコール度数】 25度
【焼酎の種類】 米焼酎
【原材料】 米(アイガモ農法無農薬米)、米麹
【麹菌】 白麹
【原材料 特記事項】 ナデシコ酵母、花酵母 使用
【蒸留方法】 減圧蒸留
【製法 特記事項】 
【その他 特記事項】 

【蔵元】 高田酒造場
【蔵元住所】 熊本県球磨郡あさぎり町深田東756
【蔵元ホームページ】  www.takata-shuzohjyo.co.jp

【蔵元の銘柄解説】
ナデシコの花酵母を使用。花言葉は「いつも愛して。永遠の愛情」。吟醸の香りがさわやか。平成15年のあさぎり町の誕生で発売。
(※蔵元ホームページより  www.takata-shuzohjyo.co.jp/order.html )

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