本格焼酎どっとこむ

【名称】　黒甕（くろかめ）
【アルコール度数】　25度
【焼酎の種類】　芋焼酎
【原材料】　さつま芋（黄金千貫）、米麹
【麹菌】　黒麹
【原材料 特記事項】　
【蒸留方法】　常圧蒸留
【製法 特記事項】　
【その他 特記事項】　

【蔵元】　神酒造
【蔵元住所】　鹿児島県出水市高尾野町大久保239番地
【蔵元ホームページ】　 www.kami-shuzo.co.jp/company.html

【蔵元の銘柄解説】
黒麹菌や一次仕込にかめ仕込を用いるなど、昔の仕込にこだわった製造方法の特徴が酒質へも表れています。
黒麹を用いることにより、味わい深くコクのある酒質となり、一次にかめ仕込を用いることにより、いろいろな微生物の影響を受け、複雑な香りの焼酎となっております。
（※蔵元ホームページより　 www.kami-shuzo.co.jp/products.html# )

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【名称】　さつま美人 黄金千貫（さつまびじんこがねせんがん）
【アルコール度数】　25度
【焼酎の種類】　芋焼酎
【原材料】　さつま芋（黄金千貫、米麹）
【麹菌】　黒麹
【原材料 特記事項】　
【蒸留方法】　常圧蒸留
【製法 特記事項】　
【その他 特記事項】　

【蔵元】　福徳長酒類
【蔵元住所】　（本社） 東京都中央区銀座6-2-10
　　　　　　　　　（鹿児島工場） 鹿児島県阿久根市脇本432-1
【蔵元ホームページ】　 www.oenon.jp/company/group/fukutokucho.html

【蔵元の銘柄解説】
本格芋焼酎の原料として評価の高い鹿児島県産の黄金千貫を使用し、黒麹でじっくりと醸しました。黄金千貫ならではの甘くふくよかな味わいをお楽しみください。
（※蔵元ホームページより　 www.oenon.jp/satsumabijin/lineup.html )

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【名称】　富乃宝山（とみのほうざん）
【アルコール度数】　25度
【焼酎の種類】　芋焼酎
【原材料】　さつま芋（黄金千貫）、米麹
【麹菌】　黄麹
【原材料 特記事項】　
【蒸留方法】　常・減圧単式蒸留
【製法 特記事項】　
【その他 特記事項】　

【蔵元】　西酒造
【蔵元住所】　鹿児島県日置郡吹上町
【蔵元ホームページ】　 www.nishi-shuzo.co.jp/

【蔵元の銘柄解説】
黄麹仕込み。グラスに注ぐ瞬間の香りは軽く、一口ふくんだ時の旨みは深い。
まずロックで、酔ったかな？と感じたら水割りで。
バーテンダーと向かい合うカウンターにもよく似合う。
（※蔵元ホームページより　 www.nishi-shuzo.co.jp/main.html )

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【名称】　吉兆宝山（きっちょうほうざん）
【アルコール度数】　25度
【焼酎の種類】　芋焼酎
【原材料】　さつま芋（黄金千貫）、米麹
【麹菌】　黒麹
【原材料 特記事項】　
【蒸留方法】　常圧蒸留
【製法 特記事項】　
【その他 特記事項】　

【蔵元】　西酒造
【蔵元住所】　鹿児島県日置郡吹上町
【蔵元ホームページ】　 www.nishi-shuzo.co.jp/

【蔵元の銘柄解説】
黒甕仕込み。お湯割にしても、味わいは薄れない。
造りは、伝統的なかめ壺仕込み。
グラスから立ちのぼる湯気と共に鼻をくすぐる香りは、その後味と同様、スッキリと爽快。
（※蔵元ホームページより　 www.nishi-shuzo.co.jp/main.html )

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【名称】　黒霧島（くろきりしま）
【アルコール度数】　20度、25度
【焼酎の種類】　芋焼酎
【原材料】　さつま芋（黄金千貫）、米麹
【麹菌】　黒麹
【原材料 特記事項】　
【蒸留方法】　常圧蒸留
【製法 特記事項】　
【その他 特記事項】　

【蔵元】　霧島酒造
【蔵元住所】　宮崎県都城市下川
【蔵元ホームページ】　 www.kirishima.ne.jp/

【蔵元の銘柄解説】
大正5年、霧島酒造創業者・江夏吉助によって初蔵出しされた焼酎は「黒麹」仕込み。霧島酒造の歴史は、黒麹の焼酎で幕を開けたのです。創業当時の黒麹仕込みの味わいを最新鋭の設備と当社独自の仕込みで再現した「黒霧島」。黒麹の醸すうまさはトロリとしたあまみ、キリッとした後切れにあります。霧島酒造の90余年の永きに渡る伝統と卓越した技術からこの美味しさはつくられているのです。
（※蔵元ホームページより　 www.kirishima.ne.jp/contents/products_01.html )

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